Out & About: Marché des Éclusiers

Cette semaine, nous avons été invitées par l’équipe du Marché des Éclusiers pour un petit 5 à 7 afin de découvrir les produits et services offerts.

On aurait pu croire qu’on était dans un film: l’emplacement du marché est, à mon avis, à l’endroit le plus cool de Montréal, et avec la belle température et le soleil couchant, c’était digne d’un film romantique hollywoodien.

 

Le marché est situé sur le bord de l’eau sur la Place du Génie, tout près du Bota Bota, du Vieux Port, et des commerces huppés de la rue McGill. Facile d’accès à pied, en transport commun, et en vélo (mega station Bixi tout près), c’est absolument un must pour ton magasinage du samedi.

Venu de l’idée de mettre en valeur le meilleur du terroir québecois, les proprios Echo Vergil et Devin DeSousa ont voulu nous donner accès à des produits québecois locaux et créer une communauté qui est consciente de son alimentation, empreinte écologique et du développement durable des produits d’ici.

Deux fois semaine, soit le jeudi de 14h à 19het le samedi de 9h à 14h, on y retrouve des kiosques de producteurs locaux et leurs produits en saison. Le principe est d’éviter le middle-man et de réduire l’impact écologique qui est présent lorsqu’on magasine en épicerie.

De plus, il y a également des petits restaurants dans l’enceinte du marché, soit un café, Volcanic Oganic, un bar à salade, Velish, un burger bar, Burger Royal, le Pastaga Snack Bar, et la cuisine Menu du Marché, qui s’inspire des produits locaux et saisonniers disponibles.

 

Comme de fait, nous avons pu goûter à quelques de leurs créations, ainsi que des cocktails faits avec des alcools et ingrédients locaux.

Si tu te cherches une idée de date romantique et pratico-pratique (magasiner vos aliments pour vous faire un souper romantique à la maison!), un option plus responsable pour ton épicerie, ou simplement une nouvelle place à découvrir, le Marché des Éclusiers nous semble comme l’endroit idéal!

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